Qui va piano va vassano

18 novembre 2008

Bonsoir .

Je ne suis pas très productive en ce moment pour mes croix .Le soir je un hs alors comme c'est du lin je me tente pas a faire des bêtises dessus .

JE me suis fait une âpre couture pour me défouler .Celle qui un ados peuvent comprendre .Il a une idée en tête pour le week end prochain et me saoulllllllllllllllllllesaoullllllllllllllllllle avec .Mais bon cela va mieux .

Donc je montre la production de pochettes a thé que j'ai commencer .J'ai pas put finir j'ai par de fermeture éclair .Je vois cela au marché demain .

http://kerouezee.over-blog.comkerouezee.over-blog.com/article-12257927.html Je vous donne le lien pour le tutot .

Je pense en offrir deux et après le reste je le donnerais a ma soeur pour son asso .Il y a le marcher de Noël bientôt.

Je me suis régaler a les faires et en plus j'utilise mes bouts de tissus. Je pense en faire d'autres .

Puis pour fumé le calumet de la paix avec mon fiston j'ai fait une tarte pomme noix de coco .

Elle est belle cela vous le voyez mais ce que vous ne pouvez pas voir c'est quelle été très très très très bonne .Je vous donne la recette .

Tarte aux pommes

Préparation : 30 mn ?
Cuisson : 25 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

                                             Pour la pâte sablée : J'ai mis de la feuilletée toute prête
- 1 oeuf
- 200 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre
- 1 pincée de sel

Pour la garniture :
- 1 kg (?) de pommes
- 2 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
                                          - ~~100 g d’amandes en poudre~~ ( j'ai de la noix de coco )
                                       - 100 g de crème fraîche épaisse (de la vraie quoi !)
                                                               - ~~1/2 verre à liqueur de calvados~~( j'ai mis du rhum une cuilliere a soupe )
                  - ~~quelques amandes effilées~~ j'ai pas mis

Préparation :

Commencez par la pâte.
Dans une terrine, battez l’oeuf à la fourchette. Ajoutez le sel et le sucre. Mélangez avec une spatule en bois jusqu’à ce que cela devienne mousseux.
Ajoutez d’un coup la farine et mélangez l’ensemble grossièrement à la spatule.
Effritez la pâte entre vos doigts jusqu’à ce que vous obteniez du sable. Incorporez le beurre en petits morceaux et pétrissez-la. La pâte ne doit plus coller aux mains (sinon ajoutez un peu de farine). Etalez-la sur le plan de travail fariné puis déposez-la (attention ! ça casse) dans votre moule. Piquez-la à la fourchette.
Préchauffez votre four à 220°C.
Pelez et épépinez les pommes. Coupez-les en lamelle assez épaisses. Rangez-les sur la pâte en les faisant légèrement se chevaucher. Réservez.
Dans une jatte, battez les oeufs. Ajoutez-y le sucre, puis l’amande en poudre, la crème fraîche et le calvados. Versez l’appareil sur les pommes. Parsemez d’amandes effilées.
Mettez à cuire à four chaud pendant 25 mn.
Se déguste tiède ou froide, éventuellement flambée au calvados.
NB : le repos de la pâte est facultatif sauf s’il fait chaud et qu’elle est collante.